Каждый год селекционеры выводят новые столовые и технические сорта винограда, которые обладают отличными качественными характеристиками. Виноград «байконур» — один из молодых сортов, который уже собрал много положительных отзывов как от садоводов-любителей, так и от профессиональных виноградарей.
История селекции винограда «байконур»
Данный сорт стал результатом кропотливой работы Евгения Георгиевича Павловского. Виноградарь объединил такие виды ягод, как «талисман» и «красотка». Полученный в результате скрещивания новый вид винограда получился весьма успешным: отличный вкус, высокая урожайность, достойные товарные качества, хорошая сопротивляемость к различным болезням и низким минусовым температурам — все это краткая характеристика винограда «байконур».
Общее описание
Благодаря качественной селекции «байконур» активно выращивается в различных регионах России. Добросовестное возделывание этого сорта позволяет собирать хороший урожай даже на не особо благоприятных для этого территорий, например, в Подмосковье. Сорт винограда «байконур» относится с среднеранним и ягоды созревают уже через 100 — 110 дней. Со сбором урожая можно и повременить, так как свои вкусовые характеристики и внешний вид виноградины не потеряют, если провисят на лозе еще 8-10 дней после созревания.
Характеристика внешнего вида
Как выглядит виноград «байконур»? Описание сорта логично начать с внешнего вида:
- Кусты высокорослые, добротные, разрастаются довольно быстро. Побеги полноценно вызревают к августу и дают несколько глазков. В подобных ситуациях прореживание просто необходимо, так как ягоды начинают формироваться практически на всех ответвлениях, а растению не удастся обеспечить питательными элементами такой объем листвы и ягод. Кроме того, под своей же тяжестью ветки будут ломаться, что приведет к уменьшению объема гроздей.
- Грозди винограда «байконур» довольно крупные конической или цилиндроконической формы. Ягоды растут не слишком плотно, придавая грозди рыхлую структуру.
- Разумеется, основной «блеск и шик» внешнему виду придают ягоды. У сорта «байконур» они довольно крупные с массой по 12-15 г каждая. Форма ягод заслуживает отдельного внимания: вытянутые и сосковидные виноградины, достигающие 4 см в длину, присущи только таким плодам, как виноград «байконур». Описание следует начать с наличия слоя пруина темно-фиолетового или почти черного цвета. Если рассматривать кожицу, то ее окрас сочетает в себе насыщенный вишневый цвет и фиолетовый оттенок, одинаково распределенный по всей поверхности.
Особенности сорта
Виноград «байконур» обладает рядом качественных признаков, среди которых следует отметить:
- способность сохранять свой товарный вид длительное время;
- пригодность к транспортировке на большие расстояния;
- стойкость к неблагоприятным условиям погоды и отрицательным температурам;
- возможность сохранения на ветвях уже после созревания без ущерба вкусовым качествам и внешнему виду;
- наличие цветка обоих полов, что позволяет избежать горошения.
Устойчивость
Благодаря хорошей приживаемости и стойкости к отрицательному температурному режиму, этот виноград может давать отличный урожай даже вне самых благоприятных для выращивания этой культуры регионов.
Сорт винограда «байконур» довольно активно противостоит различным заболеваниям: показатель стойкости к серой гнили, пепельнице и оидиуму равен 2,5-3 баллам. Если говорить про насекомых, то плотная кожица не дает осам возможности испортить виноградины. Тем не менее опрыскивание от вредителей рекомендуется многими садоводами.
Посадка
Для того чтобы вырастить «байконур» вкусным и в большом объеме, кусту надо создать хорошие условия. Первое, на что следует обратить внимание, — месторасположение. Данный виноград не особо привередлив, однако лучше развивается на участках, не обделенных солнечным светом, где не застаивается холодный воздух и не дуют сквозные ветра. Виноград относится к категории южных растений.
Исходя из данных условий, лучшее месторасположение винограда «байконур» — южная сторона дома, так как строение будет выступать в качестве хорошей защиты от порывов ветра, а куст не будет обделен лучами солнца. Также необходимо учитывать и особенности земельного участка. Виноград, предпочтительное рассаживать на невысоком холме или возвышенности.
Для любого сорта винограда большую роль играет схема посадки кустов. При слишком частых насаждениях, кусты с более слаборазвитой корневой системой будут получать меньше влаги и других питательных компонентов из грунта. Также велика вероятность, что одни ветки будут затенять другие. По этой причине между кустами должно быть не менее 3-4 метров.
Время посадки — крайне важный момент, который напрямую влияет на урожайность. Если посадка осуществляется в весенний период, то данную процедуру можно проводить, начиная с последних чисел марта и заканчивая маем. Важно обратить внимание на следующие нюансы:
- ранней весной пригоден для высаживания лишь посадочный материал, хранящийся с осени;
- отводы допускается делать лишь в середине весны;
- после наступления стабильного тепла высаживают уже зеленую рассаду.
Осенью посадка проводится лишь во время перехода растения в состояние покоя. Здесь тянуть со сроками не рекомендуется: ведь куст должен укорениться перед зимой. Кроме того, заморозки могут нагрянуть слишком быстро, повредив при этом только что пересаженные растения.
Уход
Полив винограда «байконур» крайне важен ведь летом в среднем, за 24 часа испаряется 1-1,5 литра воды с 1 м2 виноградной зелени. Что касается количества воды, то здесь все зависит от типа почвы. В среднем, на 1 м2 уходит около 4-5 ведер, а если грунт песчаный, то 6-7 ведер.
В качестве профилактики появления различных болезней, виноград необходимо опрыскивать каждый год. Проводить данную процедуру следует до появления первых цветов. Виноградари используют бордоскую жидкость.
В случае, если в регионе, где произрастает «байконур», сильные морозы, куст в обязательном порядке укрывается.
Урожайность
Виноград «байконур» относится к хорошо урожайным сортам. Правда пока нет достоверных данных об урожае (данный сорт выведен недавно), но судя по отзывам и комментариям, 18 — 20 кг с куста это не предел. Средний вес грозди находится в диапазоне 400 – 700 г, а при должном уходе ее масса может достигать 1000 г и выше. При первом плодоношении вес одной кисти не превышает 500 г.
Обзор отзывов о выращивании и применении
В силу того, что сорт довольно молодой, мы подобрались к основному критерию, характеризующему такие ягоды, как виноград «байконур», – отзывы. Они, кстати, практически все положительные. Некоторые в восторге от стойкости винограда к болезням и погодным условиям. Определенным садоводам не нравится наличие косточек. Есть люди, которые сравнивают «байконур» с уже хорошо изученными сортами, например, «кодрянка» и верят, что у нового сорта отличные перспективы.
Полезное видео
Описание винограда Байконур, его характеристики и вкусовые качества. Многим виноградарям нравятся вкус и урожайность данного сорта:
Заключение
- Этот виноград обладает рядом положительных качественных характеристик начиная с высокого урожая и заканчивая возможностью выращивать данный сорт во многих регионах.
- Не стоит забывать, что «байконур» – малоизученный сорт и еще непонятно, станут ли его качественные характеристики конкурентными преимуществами или же нет.
