Полезные свойства облепихи известны многим, однако у яркой ягоды имеются и противопоказания к потреблению. Благотворное влияние продукта по достоинству оценили еще в Древней Греции. Плоды использовали для лечения людей и животных. Не зря ягода носила название «блестящая лошадь»: ее давали измученным коням, и в скором времени они поправлялись, а их шерсть начинала лосниться.
Чем полезна облепиха, в каких случаях ее не стоит есть, и как ее правильно потреблять, рассмотрим далее.
- Полезные свойства для организма
- Состав
- Какие витамины содержит?
- Калорийность
- Противопоказания
- Характеристика растения
- Дерево или кустарник
- Культурное или дикорастущее
- Сорта растения
- Где растет?
- Как собирать?
- Польза для мужчин
- Чем полезна для женщин?
- Можно ли употреблять ягоды при беременности?
- Применение для детей
- Как принимать в лечебных целях?
- Чай с облепихой
- При простуде
- От кашля
- При гастрите
- Для похудения
- Облепиховое масло
- Лечебные свойства
- Для волос
- Для лица
- Заключение
Полезные свойства для организма
Потребление плодов благотворно влияет на организм. Полезные свойства облепихи обусловлены ее составом.
Состав
Плоды богаты различными кислотами, микроэлементами и сахарами. Замороженная облепиха сохраняет свою пользу в течение полугода.
Таблица 1. Состав ягод облепихи
| Группа веществ | Подробнее |
|---|---|
| Карбоновые и другие кислоты | Яблочная, винная, никотиновая, фолиевая и пр. |
| Триглицериды | Жирные масла |
| Сахара | Фруктоза, глюкоза |
| Флавонолы | Кверцетин |
| Микроэлементы | Магний, калий, цинк, железо и т.д. |
Оранжевый цвет мякоти обусловлен входящим в состав каротином. Польза облепихи заключена и в семенах. Они включают в себя незаменимые жирные кислоты и витамины группы В.
Какие витамины содержит?
Ягоды относятся к поливитаминным. В таблице указаны не все витамины, содержащиеся в облепихе.
Таблица 2. Какими витаминами богаты ягоды?
| Витамин А | Необходим для поддержания нормального зрения, является антиоксидантом |
| Витамины группы В | Необходимы для осуществления обмена веществ, участвуют в процессе кроветворения, важны для красоты кожи, волос, ногтей и пр. |
| Витамин С | Укрепляет иммунитет, участвуют в обмене веществ, является антиоксидантом |
| Витамин К | Участвует в свертывании крови, необходим для здоровья костей и пр. |
| Витамин Е | Защищает клеточные оболочки от повреждения, является иммуномодулятором и т.д. |
Калорийность
Плоды относятся к низкокалорийным. Их вполне можно потреблять тем, кто следит за свои весом.
Таблица 3. Калорийность ягод облепихи
| Белки | 1-1,2 |
| Жиры | 5-5,4 |
| Углеводы | 5,5-5,7 |
| Калорийность | 80-82 |
Противопоказания
Полезный продукт можно потреблять не всем. Прежде, чем оценить лечебные свойства облепихи на себе, стоит ознакомиться с имеющимися противопоказаниями.
Таблица 4. Ограничения по потреблению ягоды
| Индивидуальная непереносимость | Несмотря на все, чем полезна облепиха, продукт является достаточно аллергенным. Его потребление запрещено при крапивнице, отеке Квинке, экземе и пр. |
| Патологии желчного пузыря | Запрещено потребление при остром холецистите, остром холангите, холелитиазе и пр. |
| Патологии пищеварительной системы | Острый гастрит, холецистит, панкреатит и т.д. |
| Заболевания мочевыделительной системы | Мочекаменная болезнь |
Характеристика растения
Из-за большого содержания сахаров ягоду следует с осторожностью потреблять при сахарном диабете. Не стоит включать плоды в рацион при диспепсических расстройствах.
Оранжевые ягоды видели и пробовали многие. Варенье, сок, маски и шампуни для волос с облепихой продаются повсеместно. Однако не каждый знает, как выглядит само растение.
Дерево или кустарник
Растение относится к классу Двудольные и включено в семейство Облепиховых (Лоховых). Характерной особенностью всех представителей данного семейства являются белесые чешуйки на листьях.
Культурное или дикорастущее
Некоторые растения можно встретить только в природе, а другие успешно разводят люди. Облепиха же является как культурным, так и дикорастущим растением. Дикое растение часто встречается в сибирских лесах. Активно высаживают облепиху для получения урожая, с целью укрепления зыбучей почвы и для украшения ландшафта.
Сорта растения
Виды отличаются по территории распространения, внешнему виду, вкусовым качествам ягод. Существует всего два сорта облепихи:
- крушиновидная;
- иволистная.
Крушиновидный сорт представляет собой куст, имеющий высоту до 1-2 метров. Иволистная облепиха способна «вымахать» до 15 метров. Сорт имеет толстый одеревенелый слой и крупные ветви.
Где растет?
Ягоду можно встретить по берегам водоемов, на песчаных почвах и даже высоко в горах. На то, где растет облепиха, влияет ее вид. Крушиновидный сорт распространен на Северном Кавказе, в Сибири, на Алтае. Также встречается в средних и западных азиатских регионах, в лесах Европы. Иволистная облепиха произрастает в южных районах Китая, в Индии, Бутане.
Как собирать?
Растение покрыто тонкими колкими иглами, а сами плоды «облепляют» всю ветвь. Именно поэтому вопрос о том, как собирать облепиху, весьма актуален для ценителей оранжевых ягод. Преимущественно прибегают к «ошмыгиванию». Этот способ подразумевает обхват побега рукой или леской. После проведения все, что было на побеге, остается в ладонях. Еще один вариант – стрясти ягоды после первых заморозков, подстелив на землю тканевой или полиэтиленовое полотно.
Польза для мужчин
Потребление плодов благоприятно отражается на здоровье представителей сильного пола. При отсутствии противопоказаний следует включать облепиху в рацион для мужчин, чтобы сполна оценить следующие полезные свойства:
- ягоды способны купировать воспаление, локализованное в предстательной железе;
- сокращают риск развития патологий мочеполовой системы;
- благотворно влияют на выработку половых гормонов.
По статистике именно мужчины более подвержены риску развития сердечно-сосудистых заболеваний. Лечебные свойства облепихи позволяют укрепить сосуды и сердце.
Чем полезна для женщин?
Не менее ценным продукт является для представительниц прекрасного пола. Чем полезна облепиха для женщин:
- витамин Е и витамины группы В позволят улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
- плоды способствуют очищению организма, нормализуют работу ЖКТ;
- ягоды способны повысить иммунитет.
На этом польза облепихи для организма человека не заканчивается. Также ягода нормализует сон, благотворно влияет на стрессоустойчивость и т.д.
Можно ли употреблять ягоды при беременности?
Плоды содержат фолиевую кислоту. Это вещество, необходимое для формирования нервной трубки у эмбриона. Помимо этого, ягоды богаты и другими важными для ребенка веществами. Полезные свойства облепихи позволяют рекомендовать ее потребление для беременных женщин при отсутствии противопоказаний.
Следует учитывать, что чрезмерное потребление плодов может стать причиной аллергии. Особенно, если у мамы или ребенка ранее отмечались случаи индивидуальной непереносимости.
Применение для детей
Оранжевые ягоды можно вводить и в детский рацион. Однако, несмотря на полезные свойства облепихи для детей, существуют некоторые ограничения и противопоказания по потреблению плодов. Не стоит давать ягоду малышам, не достигшим 2 лет. Важно помнить, что плоды весьма аллергены, поэтому ребенку, склонному к аллергии, стоит начинать с небольшого количества облепихи. При некоторых патологиях ЖКТ и мочевого пузыря есть плоды категорически запрещено. Перед тем, как дать ягоды ребенку, лучше посоветоваться с педиатром.
Как принимать в лечебных целях?
Ягоды не являются полноценным терапевтическим средством и не могут заменить фармацевтические препараты. Польза облепихи для здоровья позволяет рекомендовать плоды в качестве дополнительного источника витаминов и минералов, но при неграмотном потреблении ягода способна нанести вред.
Чай с облепихой
Существует множество способов поедания ягоды. Однако самый популярный – чай с облепихой. Для его приготовления берут 100-120 граммов свежих плодов, разминают их в пюре. Получившуюся массу добавляют в горячий, но не кипящий черный чай. Дополнительно добавляют ложку меда.
При простуде
Плоды рекомендованы для осуществления комплексной терапии при ОРВИ. Среди методов, как принимать облепиху в лечебных целях, лидирует облепиховое варенье. Для его приготовления берут килограмм ягод, 0,5 килограмма сахара и литр воды.
Более простой вариант – смешать оранжевые плоды с медом в соотношении 2/1. Облепиху с медом можно есть и при простуде, и для профилактики ОРВИ.
От кашля
Ягода способна купировать воспалительный процесс, что позволяет рекомендовать ее для лечения надоедливого симптома. Облепиху от кашля потребляют в виде сока, с добавлением меда и липового отвара.
При гастрите
Для облегчения состояния рекомендовано использование масла из плодов. Его стоит принимать по чайной ложке дважды в день перед едой. Включать в рацион облепиху при остром гастрите, а также при формах патологии, сопровождаемых повышенной кислотностью желудка запрещено.
Для похудения
При снижении веса плоды могут использоваться в качестве источника витаминов и минералов. Кроме того, рациональность потребления облепихи для похудения обусловлена способностью ягоды положительно воздействовать на обмен веществ. Плоды не стимулируют сжигание жира, но препятствуют его накоплению. Рекомендованная суточная доза – не более 100 граммов.
Облепиховое масло
Этот продукт из облепихи также способен как принести пользу здоровью, так и нанести вред. Масло принимают внутрь и используют в косметических целях.
Лечебные свойства
Продукт стимулирует регенерацию клеток эпителия и слизистых, способствует защите клеточных оболочек от окисления. Масло отличается общеукрепляющим действием, способно купировать воспалительный процесс. Чем еще полезно масло облепихи для организма:
- воздействует на лучевые повреждения эпителия/слизистых;
- эффективно при язве, некоторых формах гастрита;
- рекомендовано при гинекологических патологиях (эрозия, эндоцервит и пр.);
- используется при ларингите/фарингите;
- используется для лечения геморроя и пр.
Приобрести готовое масло можно в аптечной сети. Средство реализуется с инструкцией, содержащей подробные данные о показаниях к применению, ограничениях в использовании и методах лечения.
Для волос
Разобравшись, полезна ли облепиха для внутреннего состояния организма, следует подробнее рассмотреть вопрос об использовании продукта в косметических целях. Облепиховое масло – прекрасное средство, благотворно влияющее на структуру волос, их блеск и здоровье. Масло рекомендовано использовать в чистом виде. Продукт следует подогреть до теплого состояния и нанести на кончики волос. Для усиления эффекта нужно надеть полиэтиленовую шапочку и замотать голову махровым полотенцем. Маску следует оставить на 1-4 часа. Также можно комбинировать масло с другими ингредиентами.
Для лица
Использование облепихового масла для ухода за кожей позволяет:
- улучшить цвет лица;
- уменьшить воспаления;
- заживить повреждения эпителия;
- избавиться от шелушения и пр.
Масло обладает омолаживающим эффектом. Оно действенно борется с возрастными изменениями, избавляя от мелких морщин и возвращая коже упругость. Регулярное использование продукта позволит осветлить кожу и избавиться от мелких пигментных пятен. Продукт достаточно эффективен против акне.
Самый простой способ использовать масло – добавлять его ежедневно в ночной крем. На одну порцию понадобится всего 1-2 капли. Продукт можно использовать и вместо крема, но лучше сочетать его с другими маслами. Для снятия сухости кожи хорошо подойдет масло, разбавленное водой в соотношении 1/5. Хороший эффект дает маска с использованием облепихового масла и черного чая. Оно помогает избавиться от угрей и эффективна при закупоренных порах.
Заключение
- Полезные свойства облепихи для детей и взрослых неоспоримы.
- Эта яркая оранжевая ягода эффективно повышает иммунитет, благотворно влияет на нервную систему, способна бороться с очагами воспаления в организме. Ее можно есть свежей, сушить, варить с ней варенье или просто заморозить.
- Чрезмерное потребление ягоды может стать причиной диспепсических расстройств.
- Плоды довольно аллергены, содержат большое количество сахаров и способны повышать кислотность желудка.
- Соблюдение меры и знание противопоказаний позволит получить от потребления облепихи максимальное количество пользы.
