Лучшие рецепты с имбирем при боли в горле, кашле, простуде и ангине

чай, имбирь, лимон и мед

Имбирь – это пряность со специфическим запахом и жгучим вкусом, которую производят из корня одноименного растения.

Его могут применять в свежем, маринованном или сушеном виде. Используют растение чаще всего в кулинарии, также полезен имбирь при простуде и как противовоспалительное средство.

Что полезного содержится в имбире?

корень имбиря возле чашкиРастения содержит большое количество полезных веществ:

  1. Цитраль: один из самых важных компонентов. Содержится в антисептиках и противовоспалительных средствах.
  2. Цинеол: входит в состав антисептических и отхаркивающих средств.
  3. Витамины (А, С и Е, группы В) и микроэлементы (натрий, магний, цинк, кальций, фосфор).
  4. Некоторые незаменимые аминокислоты.
  5. Эфирное масло: его содержание достигает 3%.

Благодаря перечисленным выше веществам, можно использовать имбирь от горла, при простуде и артрите, для повышения иммунитета и ускорения пищеварения.

Он обладает следующими свойствами:

  • противовоспалительными: особенно полезен имбирь при простуде и кашле любого происхождения;
  • спазмолитическими: действует на пищеварительную систему;
  • согревающими: может применяться как профилактическое средство или на начальных стадиях простуды;
  • обезболивающими: помогает при болезненных менструациях, отравлении и болях в желудке;
  • дезинфицирующими: помогает устранять болезнетворные микробы;
  • тонизирующими, особенно в сочетании с лимоном и чаем.

Использование при простуде

Применять имбирь от простуды необходимо в первые дни, на ранних стадиях болезни. Это поспособствует:

  • снижению болезненных ощущений и воспалений;
  • очищению слизистой от микроорганизмов;
  • укреплению здоровья.

Как употреблять имбирь при простуде, чтобы получить максимальный эффект? Самый эффективный способ – заварить его.

Рецепт настоя от простуды:

  1. Натереть или тонко нарезать свежий корень.
  2. Залить чайную ложку кашицы 0,5 литра кипятка и настаивать 5 минут.
  3. Процедить и выпить.

Рецепт чая от простуды:

  1. Смешать по чайной ложке заварки и тертого имбиря.
  2. Залить кипятком и настаивать 5-10 минут.
  3. Процедить и выпить.
Для вкуса можно добавить гвоздику, корицу, лимон, щепотку красного или черного перца, мед, противовоспалительные травы от простуды (ромашку или липу).

Необходимо выпивать 4 раза в день по стакану после еды, чтобы не вызвать раздражение желудка. Последний прием должен быть за несколько часов до сна, иначе могут возникнуть проблемы с засыпанием из-за тонизирующего эффекта. Пить необходимо мелкими глотками, чтобы воздействие на больное горло было максимальным.

При боли в горле

При боли в горле имбирь не менее полезен. Он позволяет уменьшить болезненные ощущения, возникающие при простуде, и избавиться от самого кашля.

От кашля

женщина обмотанная шарфомПрименять имбирь разрешено только при первых признаках простуды и невысокой температуре. Различают 2 варианта применения:

  1. Корень имбиря от кашля мокрого: тертый корень смешивают со стаканом молока, для устранения горечи добавляют мед и куркуму. Выпивают по 2-3 стакана в день.
  2. Имбирь при кашле сухом: необходимо смешать по чайной ложке соков имбиря и лимона и половину чайной ложки меда, залить половиной литра кипятка, настоять 15 минут. Применяют по чайной ложке каждые полчаса. Перед проглатыванием стоит немного подержать настой во рту.

При ангине

Действие имбиря остается таким же, как и при простуде: он убивает микробов, снимает воспаление и расширяет кровеносные сосуды, что благотворно сказывается на организме. Рецепты остаются такими же – чай и настой применяют до 4 раз в день в теплом виде. Горячее питье при остром тонзиллите противопоказано, так как можно обжечь горло.

Можно ли при температуре?

При простуде часто наблюдается повышенная температура, поскольку организм активизируется в борьбе с вирусом. В этом случае рекомендуется обильное питье, так как из-за повышенного потоотделения тратится много влаги. И тут у многих возникает вопрос: можно ли использовать имбирь при температуре? Ведь растение помогает при кашле и в первые дни заболевания.

Использовать пряность при повышенной (более 38 градусов) температуре нельзя, также не стоит пить горячий чай с ним. Это связано с сильными согревающими свойствами специи: напиток будет способствовать увеличению температуры.

В некоторых случаях можно применять охлажденный имбирный чай: благодаря потогонным свойствам, он может ненадолго снизить температуру. Для этого потребуется:

  1. Натереть кусочек имбиря (примерно 4 см) на мелкой терке.
  2. Смешать с чайной ложкой заварки и залить кипятком.
  3. Настаивать 15-20 минут, процедить, затем охладить.

Но все же врачи рекомендуют не рисковать, так как результат может оказаться противоположным и усугубить течение болезни.

При бронхиальной астме

ингалятор при астмеИмбирь при бронхиальной астме также можно применять, однако перед этим стоит проконсультироваться с врачом.

Лучше всего применять растение в сочетании с лекарственными средствами, так как его действие усиливает их эффект. Хорошо зарекомендовали себя аэрозоли с корнем и ингаляции.

Применять имбирь при астме можно и в виде спиртовой настойки. Она делается следующим способом:

  1. 500 грамм корня натирают на мелкой терке и заливают литром водки.
  2. Настойку ставят в теплое место на 2 недели.
  3. Когда она приобретет желтоватый цвет, ее процеживают, мякоть отжимают.
  4. Применять необходимо по чайной ложке дважды в день, запивая водой.
  5. Когда настойка закончится, потребуется сделать перерыв на месяц.

Применение этого рецепта поможет существенно улучшить состояние больного.

Как его употреблять?

Употреблять необходимо свежий корень имбиря: сухая специя не обладает необходимыми полезными элементами, плохо растворяется в воде и обладает менее приятным вкусом. Для заваривания хватит небольшого кусочка: корень очищают от кожуры и натирают на терке. Также его можно тонко нарезать пластинками – чем тоньше, тем больше веществ корень отдаст. Кроме того, корень имбиря можно вырастить у себя дома.

Как еще можно приготовить корень имбиря от кашля? Помимо чая, существует несколько других вариантов.

Имбирь от кашля – рецепт с медом

Корень натирают на мелкой терке и смешивают с медом в равных пропорциях. Если смесь получится слишком горькой, можно добавить еще столько же меда. Необходимо принимать по чайной ложке до 3 раз в день.

Молоко и имбирь

Этот рецепт от простуды подходит для детей, а также при отсутствии свежего корня. В горячее молоко добавляют несколько долек имбиря или выжимают сок из него, также можно всыпать чайную ложку сухого молотого порошка. Принимать необходимо на ночь.

Леденцы с корнем имбиря от кашля

Их можно купить или сделать самим. Для этого потребуется 50 грамм натертого корня (из него выжимают сок), 250 грамм сахара и сок половинки лимона. Все смешивают и варят на медленном огне 15-20 минут, пока смесь не станет густой. Затем ее разливают в формы или капают на пергаментную бумагу и дают остыть. Рассасывают по леденцу 3-4 раза в день после еды.

Как заварить?

напиток с имбирем, лимоном и медомКак заварить имбирь от простуды, не потеряв полезных веществ? В этом нет ничего сложного, единственное правило: корень необходимо тонко настругать или натереть. Очищать его не обязательно – достаточно как следует промыть под водой. Если используется сухая молотая приправа, количество должно быть уменьшено вдвое.

Заваривать имбирь для горла при простуде можно:

  1. В течение 10-15 минут в чайнике: напиток необходимо сразу выпить, чтобы тот не остыл.
  2. В термосе: время заваривания увеличится до нескольких часов, но напиток дольше сохранит тепло.
  3. Имбирь можно прокипятить в открытой посуде.

Рецепт для иммунитета с медом и лимоном

Имбирь подходит и для повышения иммунитета. Регулярное применение смеси способствует укреплению здоровья, нормализации пищеварения, насыщению витаминами, особенно витамином С.

Для усиления иммунитета рекомендуется использовать специальную смесь. Рецепт от простуды включает в себя имбирь, мед и лимон, смесь можно растворять в воде или чае, есть в сыром виде каждое утро.

Отзывы об использовании

Как свидетельствуют отзывы, имбирь при ангине или простуде является довольно эффективным народным средством, которое подходит и взрослым, и детям. Среди достоинств отмечают высокую эффективность, особенно на ранних стадиях простуды, доступность ингредиентов и возможность подстраивать вкус под свои предпочтения: например, добавить лимон и убрать мед.

Использовать имбирь можно не только против простуды, но и в качестве тонизирующего и антистрессового средства.

Недостатками называют специфический вкус и запах, а также наличие ряда противопоказаний. Имбирь не рекомендуется применять при повышенном давлении и болезнях желудка или желчного пузыря. С аккуратностью — во время беременности. Также важно помнить, что имбирь в большей степени является вспомогательным средством от простуды и должен применяться вместе с лекарствами.

Полезное видео

Имбирь при любой простуде или боли в горле в составе чая нужно употреблять несколько дней подряд, но не забывая о других лекарствах, назначенных врачом. Как приготовить целебный имбирный чай — расскажет видео:

Заключение

  1. Свежий корень имбиря – это отличное средство против первых признаков простуды и болей в горле.
  2. Имбирь при ангине помогает справиться с микробами, пропотеть, повысить иммунитет и избавиться от мокроты.
  3. Применяя имбирь от кашля, важно помнить о его согревающих свойствах и отказаться от применения на время высокой температуры.
  4. Но использовать только имбирь от простуды не стоит: его применение необходимо сочетать с лекарственными препаратами.