Польза авокадо известна людям с древнейших времен. Это растение, именуемое также аллигаторовой грушей, еще более 3 тысяч лет назад научились выращивать ацтеки, проживающие в Центральной и Южной Америке.
Растение сохранило популярность и в наши дни. Его используют в пищу и культивируют в качестве комнатного.
Полезные свойства для человека
Растение представляет собой вечнозеленое дерево, а плоды с биологической точки зрения являются ягодами. Полезные свойства авокадо обусловлены компонентами, входящими в его состав. Аллигаторова груша богата витаминами и минералами, а также содержит внушительное количество жиров.
Таблица 1. Какая польза от потребления авокадо
| Наименование компонента | Благотворное влияние |
|---|---|
| Карбоновые кислоты | Незаменимые жирные кислоты играют важную роль в процессе жизнедеятельности. Они участвуют в обменных процессах, необходимы для построения клеток и тканей, входят в состав нейромедиаторов и пр. |
| Пищевые волокна | Полезность авокадо обусловлена целлюлозой. Она нормализует работу ЖКТ, стимулирует очищение организма и т.д. |
| Калий | Необходим для осуществления мышечных сокращений, нормализации баланса жидкости, поддержания концентрации растворенных веществ в крови и т.д. Рассматривая, чем полезен авокадо, стоит сказать, что ягода относится к основным источникам калия. |
| Витамин В3 | Играет важную роль в появлении и росте новых клеток. Необходим для формирования нервной трубки у эмбриона. Важен для работы костного мозга и пр. |
| Витамин К | Участвует в процессе свертывания крови, важен для построения костной системы |
| Глютатион | Мощный антиоксидант |
Это далеко не все, чем полезно авокадо. Плод богат аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, витамином Е, содержит медь и другие компоненты.
Возможен ли вред для здоровья?
К сожалению, аллигаторова груша не всегда приносит благо организму. Несмотря на очевидную пользу, авокадо может нанести вред при неправильном потреблении.
Даже очищенный авокадо может принести как пользу, так и вред. Ягода считается аллергенной и способна повлечь проявления повышенной чувствительности. Польза и вред плода авокадо напрямую зависят от региона сбора урожая, стадии зрелости ягоды и условий хранения.
Влияние на организм женщин
Входящие в состав аллигаторовой груши компоненты делают ее ценным продуктом для представительниц прекрасного пола. В чем польза авокадо для женщин:
- фитоэстрогены благотворно влияют на женский гормональный фон, обладая схожим эффектом с половыми гормонами;
- витамин Е благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, замедляет старение;
- витамин В3 рекомендован беременным для формирования здорового плода;
- аскорбиновая кислота оказывает общее укрепляющее действие на организм и т.д.
Рассматривая, полезно ли авокадо для женщин, следует сказать о его применении в косметологии. Плод станет замечательной основой для масок, используемых для кожи или волос.
Чем полезен для мужчин?
Ягоду рекомендовано включать и в мужской рацион с осторожность. Полезные свойства авокадо для мужчин сочетаются с вероятными последствиями. Плод богат растительными компонентами, воздействие которых схоже с влиянием женских половых гормонов. Регулярное потребление аллигаторовой груши может привести к нарушениям гормонального фона у представителей сильного пола.
Таблица 2. В чем заключается польза авокадо для организма мужчины
| Воздействие | Подробнее |
|---|---|
| Общее укрепление организма | Поддержание иммунитета обеспечивает входящий в состав витамин С |
| Снижение уровня холестерина | «Правильные жиры» и витамин В6 способствуют понижению концентрации в крови |
| Воздействие на выработку сперматозоидов | Польза авокадо для мужчин выражается в благотворном влиянии на производство половых клеток за счет входящего в состав витамина В6 |
Среди того, чем полезен авокадо для мужчин, необходимо отметить и благотворное влияние плода на работу ЖКТ. Кроме того, витамин К укрепляет костную систему и положительно сказывается на состоянии сосудов. Однако плод считается «немужским» из-за влияния на тестостерон.
Противопоказания
Некоторые заболевания и состояния являются ограничениями по потреблению ягоды. Несмотря на полезные свойства авокадо, его нельзя есть при таких противопоказаниях, как:
- повышенная чувствительность;
- острые патологии ЖКТ;
- период лактации.
Также плод запрещен для детей младше 3 лет.
Как правильно едят?
Плод можно купить повсеместно, но для многих он все равно считается экзотикой. Большинство интересуется не только, чем полезен авокадо, но и как его едят. Его необходимо очистить от кожуры с помощью ножа или извлечь содержимое ложкой.
Калорийность
На то, полезен ли авокадо для здоровья, влияет и его калорийность. Высококалорийные продукты могут стать причиной появления лишнего веса. Однако аллигаторову грушу можно есть без опаски.
Авокадовое масло
Продукт добывается путем горячего и холодного отжима. Его используют в качестве косметического средства, в фармакологической промышленности и, конечно, в пищу. Польза масла из авокадо для здоровья кожи позволяет рекомендовать его в качестве средства от акне. Маслом лечат жирную себорею и назначают его при воспалительных процессах эпидермиса. Использование продукта в пищу оказывает благоприятное влияние за счет высокого содержания карбоновых кислот, минералов и витаминов.
Как вырастить из косточки в домашних условиях?
После прочтения информации о том, чем полезно авокадо для организма человека, невольно хочется обзавестись этим экзотическим растением дома. Посадить аллигаторову грушу можно открытым или закрытым способом. Первый предполагает выгон корневой системы над стаканом с водой или во влажной вате, а второй — посадку косточки сразу в землю.
Как выбрать в магазине?
Наибольшую ценность и самый нежный вкус имеет мякоть зрелого плода. Конечно, специалисты на вопрос о том, полезен ли неспелый авокадо для здоровья, тоже отвечают утвердительно. Однако в такой ягоде в разы меньше ценных компонентов, да и ее органолептические характеристики оставляют желать лучшего. Выбранная ягода должна быть мягкой, но без гнили. Кожура не может быть потемневшей, у здорового плода она насыщенного зеленого цвета, имеет глянцевый блеск.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть, что будет, если употреблять авокадо ежедневно в течение месяца:
Заключение
- Польза и вред авокадо для организма должны быть известны каждому человеку, включающему этот плод в рацион.
- Аллигаторова груша содержит большое количество необходимых веществ, благоприятно сказывается на состоянии здоровья и мужчин, и женщин.
- В ряде случаев потребление продукта запрещено. Кроме того, ягоду стоит есть в разумных количествах.
