В Приморье задержана партия сушеного анчоуса с плесенью

 В Приморье из Вьетнама поступила крупная партия солено-сушеного анчоуса. Специалисты Россельхознадзора взяли пробы для проведения усиленного лабораторного контроля  на предмет соответствия требованиям Таможенного союза, которые предъявляются к пищевой продукции по параметрам безопасности и качества.

 

Результаты исследований, проведенных в ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора показали, что в партии обнаружено трехкратное превышение нормы содержания плесени и дрожжей.

 

Поэтому в отношении продукции с 16 июня в отношении предприятия-поставщика был введен режим усиленного лабораторного контроля. В настоящее время сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области принимают меры по исключению опасной продукции из свободного оборота.