На границе с Приморьем задержана партия ядовитой мороженой рыбы

 Из Республики Чили в Приморье предприниматели пытались провезти партию мороженной форели. В продукции обнаружено превышение нормы гестамина. Как сообщают в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, принято решение изъять 2 тонны небезопасной продукции.

 

Во время госветеринарного контроля на границе были отобраны и направлены на проведение лабораторных исследований пробы поступившей в партии мороженой форели из Чили. Исследования проводились в соответствии с правилами Таможенного союза, которые предъявляются к ввозимой импортной пищевой продукции по параметрам качества и безопасности.

 

По результатам проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора исследований обнаружено, что партия мороженой форели имеет превышение тканевого гормона гистамина (140 мг/кг при норме не более 100 мг/кг).