Число людей с избыточным весом неуклонно растет. Эксперты ВОЗ назвали две причины ожирения: богатый «быстрыми» углеводами и жирами рацион в сочетании с низкой физической активностью. Снизить вес можно рациональным питанием и занятием спортом. Разнообразные коктейли для похудения, приготовленные из любимых продуктов, сделают диету легкой и приятной.
- Протеиновые (белковые) коктейли
- Что это такое и как их пить в домашних условиях
- Обзор отзывов
- Как избежать побочных эффектов при употреблении протеинов?
- Жиросжигающие детокс-коктейли: рецепты, как сделать в блендере
- Зеленый напиток
- Из сельдерея
- Из кефира
- Из авокадо
- Молочный напиток
- С черносливом
- Лимонный коктейль
- Обзор отзывов
- Коктейль Дюкана
- Смузи для похудения
- Полезное видео
- Заключение
Протеиновые (белковые) коктейли
Белок составляет важную часть нашего рациона. Если в пище он присутствует в достаточном количестве, мы получаем строительный материал для роста и восстановления клеток. Простой и удобный способ ввести белок в рацион — использовать протеиновые коктейли для похудения, эффективность которых была доказана научными исследованиями.
Что это такое и как их пить в домашних условиях
Коктейль готовят, смешивая протеиновый порошок с водой и другими дополнительными ингредиентами. Напиток может стать дополнением к рациону, обеднённому белком.
Популярные виды порошковых протеиновых добавок и их преимущества представлены в таблице:
Вид протеина | Сырье для производства | Содержание незаменимых аминокислот | Особенности |
---|---|---|---|
Сывороточный | молочные продукты | содержит все незаменимые аминокислоты | быстро всасывается |
Казеиновый протеин | всасывается медленно. | ||
Соевый | соя | содержит изофлавоны сои, полезные для здоровья |
Готовые белковые миксы содержат в составе набор соединений в виде протеинов и изолятов.
Протеиновые коктейли помогают в похудении, так как они:
- повышают энергозатраты организма на переваривание и усвоение белка;
- дольше сохраняют ощущение сытости;
- в комплексе с физической активностью улучшают динамику снижения веса.
Благодаря жидкой форме коктейль можно принимать до и во время занятий в спортзале. Напиток не отягощает желудок, насыщая организм необходимыми нутриентами.
Чтобы протеиновый коктейль принес максимальную пользу, профессиональные фитнес-инструкторы дают несколько рекомендаций:
- Если вы придерживаетесь пятиразового приема пищи, можно заменить второй завтрак и поздний ужин белковым коктейлем.
- Остальные три приема пищи должны быть оптимально сбалансированы по белкам, «медленным» углеводам и полезным жирам.
- Если ваша цель – похудения, то обязательно увеличьте физическую активность: занимайтесь спортивной ходьбой или бегом, плавайте в бассейне.
- Пейте достаточное количество чистой негазированной воды (около 30 мл на 1 кг веса).
В сутки человеку необходимо 1,5 – 2,5 г белка на 1 кг массы тела, в зависимости от уровня физической активности. Избыток протеина негативно сказывается на здоровье, вызывая проблемы с ЖКТ и с почками.
Обзор отзывов
Анализируя отзывы о протеиновых коктейлях, можно выделить преимущества их применения при похудении:
- быстро восполняют недостаток белка в организме;
- помогают набрать мышечную массу или «подсушиться» в зависимости от схемы приема;
- помогают избавиться от жира;
- легко готовить в домашних условиях и вне дома;
- помогают поддерживать достигнутый вес после окончания диеты.
- усиливают эффект тренировок.
Из недостатков потребители часто отмечают высокую стоимость готовых протеиновых порошков. Некоторые указывают на дискомфорт в ЖКТ после приема белковых коктейлей.
Как избежать побочных эффектов при употреблении протеинов?
Потребление белка в количестве 1,2–2,2 г / кг в день (это 25-35% суточной калорийности пищи) наиболее эффективно способствует похудению.
Для начала следует принимать 1 коктейль в день.
Смешав 1-2 ложки протеинового порошка с водой, вы легко приготовите вкусный и насыщенный коктейль. Принимайте его можно в промежутках между основными приемами пищи, до или после тренировок.
Если у вас непереносимость лактозы, то при употреблении коктейлей с сывороткой или казеином могут развиться вздутие живота, метеоризм, диарея и судороги. В этом случае лучше использовать протеиновые порошки на основе яиц и сои.
Жиросжигающие детокс-коктейли: рецепты, как сделать в блендере
Для эффективного похудения, необходимо не только обеспечить достаточное поступление белка, но и очистить организм от токсических веществ. Они неизбежно образуются в процессе метаболизма и препятствуют снижению веса. Мы предлагаем вам рецепты, которые в домашних условиях позволят вам приготовить эффективные детокс-коктейли.
Зеленый напиток
Простой в приготовлении жиросжигающий зеленый напиток готовится следующим образом:
- Тщательно промытый и высушенный пучок салата нужно порвать руками на кусочки.
- Два небольших огурца очистить от кожуры, нарезать.
- Из лимона выжать около одной чайной ложки сока.
- В блендер сложить салат, огурцы, влить лимонный сок, стакан воды и добавить чайную ложку меда. Все это нужно смешать до однородности.
Листья салата — это природный источник мощных антиоксидантов, фолиевой кислоты, макро и микроэлементов. Выпив с утра этот зеленый коктейль, вы запускаете обмен веществ и ускоряете расщепление жиров.
Из сельдерея
Смешайте в блендере 2 стебля сельдерея, одно очищенное зеленое яблоко, 30 г шпината, половинку лимона и 100 мл воды. Используйте этот коктейль вместо завтрака или ужина, результат не заставит себя долго ждать.
Из кефира
В домашних условиях можно приготовить протеиновый коктейль на основе кефира. В чашу блендера влейте 200 мл кефира, добавьте по 0,5 чайной ложки молотого имбиря и корицы, 1 щепотку красного перца. Смесь немного взбейте.
Кефир — это ценный кисломолочный продукт, богатый пробиотиками. Специи стимулируют метаболизм. Заменив этим коктейлем поздний ужин, вы обеспечите организм нужными протеинами и микроэлементами.
Из авокадо
Рецепт коктейля из авокадо:
- Очистите от кожуры одно авокадо и один огурец, нарежьте их кубиками.
- Половину пучка петрушки тщательно промойте водой, обсушите и удалите веточки.
- Загрузите все продукты в блендер, добавьте стакан воды и посолите по вкусу.
- Взбивайте до однородной массы.
С целью похудения принимать напиток лучше утром, вместо завтрака.
В сочетании с огурцом и петрушкой, авокадо оказывает мощную поддержку сердечно-сосудистой и выделительной системе. Коктейль дарит легкость, продлевает молодость, налаживает работу ЖКТ.
Молочный напиток
Богатый антиоксидантами коктейль с легкостью можно приготовить дома. В блендере взбейте 200 г свежей или замороженной малины, 2 столовые ложки сока лимона, 2 чайный ложки меда и 200 мл молока. Коктейль отличается изысканным вкусом и заменяет полноценный завтрак или ужин.
С черносливом
На основе чернослива в домашних условиях можно приготовить белковый коктейль, который станет полноценным завтраком или ужином:
- Залейте кипятком 5-7 штук чернослива и оставьте на 15 минут.
- Смешайте в емкости 1 столовую ложку семени льна, 1 чайную ложку какао, 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
- Залейте получившуюся смесь 300 мл нежирного кефира.
- Распаренный чернослив мелко порежьте и добавьте в кефирную смесь.
- Коктейль перелейте в емкость с крышкой и оставьте на некоторое время.
Лимонный коктейль
Лимон — это классический продукт, используемый в диетах для похудения. Он богат витамином С, мощным антиоксидантом. Этот лимонно-цитрусовый коктейль – витаминная бомба с изысканным вкусом:
- Потребуется лимон, мандарины, грейпфрут (по 200 г), стевия, лимонная мята, 1,5 л воды, лед.
- Очистите цитрусы от кожуры, белой мякоти и косточек.
- Смешайте продукты с водой, льдом и стевией в блендере.
- В лимонный коктейль добавьте нарезанную мяту.
Обзор отзывов
Детокс-смузи широко используются в составе диет для усиления их эффективности. Отзывы о детокс-коктейлях говорят о положительных сторонах похудения таким способом:
- эффективно очищают организм;
- помогают снижать вес;
- безопасны для здоровья (при отсутствии индивидуальных противопоказаний);
- можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из доступных продуктов;
- большое разнообразие рецептов;
- можно использовать вне диеты для поддержания результата.
Негативных сторон у детокс-смузи домашнего приготовления объективно нет. Недовольны лишь те потребители, которые не любят есть фрукты, зелень, овощи.
Коктейль Дюкана
Большой ажиотаж вызвал зеленый коктейль Дюкана, или водорослевый коктейль. В его состав входят «суперпродукты»: различные водоросли (хлорелла, ламинария, аскофиллум), а также клетчатка, имбирь и жмых шиповника. Производитель обещает эффективное похудение за счет налаживания пищеварения и метаболизма.
Отзывы потребителей о коктейле Дюкана можно встретить различные: одни довольны быстрой потерей веса, другие сетуют на полное отсутствие результата. Продукт сложно купить в аптеке и магазинах, поскольку продается он лишь на официальном сайте. Есть большой риск покупки фальсификата.
Смузи для похудения
Гораздо большим доверием у потребителей пользуются жиросжигающие смузи для похудения, которые можно приготовить в домашних условиях из общедоступных продуктов. Самыми популярными являются смузи:
- из авокадо, огурца и сельдерея;
- из тыквы, апельсина и кураги;
- из овсянки, киви и зеленого чая;
- из ананаса, грейпфрута и персика;
- из яблок, шпината и мяты;
- из киви, ананаса, огурца и лимона;
- из томата, моркови, яблока и оливкового масла;
- из бананов, киви и йогурта;
- из свеклы, капусты, моркови, лимона и оливкового масла.
Это далеко не полный перечень ингредиентов, которые можно смешать и получить напиток, способствующий снижению веса.
Полезное видео
Посмотрите рецепты приготовления коктейлей для похудения:
Заключение
- Залог здоровья и стройности — это сбалансированное питание, употребление достаточного количества жидкости и активный образ жизни. Эти простые составляющие помогут вам насладиться жизнью без избыточного веса и сопутствующих заболеваний.
- Коктейли и смузи на основе богатых биологически активными веществами натуральных продуктов помогут насытить организм ценными нутриентами и быстрее достичь желанной стройности.
- Помните, что похудение должно проходить постепенно.